음식은 분명 약이 될 수 있습니다. 다양한 영양소가 함유된 음식을 통해 건강한 생활을 할 수 있습니다. 근육량을 늘리기 위해 고단백 식품을 섭취하는 것과 같은 이치로 말이죠. 하지만 음식이 정신 건강도 개선한다는 사실을 알고 계셨나요? 음식 및 생활 습관 선택과 함께 영양을 활용하여 정신 건강을 증진할 수 있는 몇 가지 방법을 알아봅시다.
1. 모든 식사와 간식에 단백질과 섬유질을 포함시킵니다.
혈당 균형을 유지하는 한 가지 좋은 방법은 우리 몸에 단백질과 섬유질을 많이 섭취하는 것입니다. 이 두 가지 식품군을 추가하면 혈당이 느리고 안정적으로 상승하여 혈당의 최고점과 최저점을 방지할 수 있습니다. 탄수화물이 천천히 고르게 소화되도록 단백질과 섬유질을 포함하면 뇌에 "음식"이 꾸준히 공급되어 기분 변화를 피할 수 있습니다.
2. 하루 종일 영양이 풍부한 음식을 섭취합니다.
영양이 풍부한 식품, 자연 식품, 최소한의 가공 식품을 많이 섭취하면 건강한 선택을 할 수 있습니다. 영양소는 정신 건강에 도움이 되고, 그 중에서도 통식품은 우리에게 필요한 영양소를 공급해주어 정신 건강에 도움이 됩니다. 이러한 건강한 음식으로 몸을 가득 채우면 건강에 해로운 음식을 선택할 여지도 줄어듭니다. 이는 또한 신체에 염증을 유발하는 첨가당이나 가공식품을 피하는 데 도움이 됩니다.
3. 마그네슘을 더 많이 섭취하세요!
마그네슘이 함유된 식품은 정신 건강의 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 마그네슘은 혈당을 안정시켜 긴장을 완화하고 불안을 완화하며 숙면을 취하는 데 도움이 됩니다. 견과류 및 씨앗류(예: 호박씨), 초콜릿, 아보카도, 시금치 와 같은 식품은 식단에 자연스럽게 마그네슘을 더 많이 섭취할 수 있어 좋습니다. 마그네슘을 충분히 섭취할 수 없는 경우, 보충제를 섭취하면 부족한 부분을 채우는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
4. 스트레스 관리 방법에 대해 생각해 보세요.
우리가 먹는 음식 외에도 스트레스를 어떻게 처리하는지에 대해 생각하는 것만으로도 식단과 전반적인 정신 건강에 큰 도움이 될 수 있다고 합니다. 우리는 스트레스를 잘 관리하고 있는지 확인해야 합니다. 스트레스를 많이 받거나 급성 스트레스 또는 만성 스트레스를 받아 코르티솔 수치가 급상승하면 염증 유발 물질이 되어 기분과 정신 건강에 영향을 미칩니다. 또한 많은 사람이 스트레스 수치가 높을 때 음식을 먹거나 술을 마시는 데 어려움을 겪습니다. 이때는 건강에 좋지 않은 선택을 하는 경향이 있습니다. 스트레스를 관리하면 이러한 경향이 나타날 가능성을 줄일 수 있습니다.
5. 혈당 조절 장애를 피하세요.
앞서 말한 것들의 주요 목표는 혈당 수치를 일정하게 유지하는 것입니다. 스트레스를 관리하고 스트레스에 대한 회복력을 키우면 혈당을 안정시키고 불규칙한 고혈당과 저혈당을 예방하는 데 도움이 됩니다. 따라서 코르티솔 수치를 적절한 범위로 유지하는 것이 중요합니다. 코르티솔 수치가 안정화되면 정신 건강의 급격한 변화를 방지하여 보다 통제력 있고 균형 잡힌 기분을 느낄 수 있습니다.
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